Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Рецепт Капусты По Корейски В Домашних Условиях



Рецепт Капусты По Корейски В Домашних Условиях

Быстрая капуста по-корейски: рецепт в домашних условиях

Чтобы приготовить капусту по-корейски в домашних условиях потребуется:

  • капуста – 1 кг
  • лук – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • соус соевый – 2 ст.л.
  • чеснок – 5 зубков
  • перец острый – 1-2 ч.л.
  • паприка – 1 ч.л.
  • кориандр – 1,5 ч.л.
  • соль и сахар – по 1 ст.л.
  • уксус – 3 ст.л.
  • масло – 2 ст.л.
  • петрушка

Быстрая капуста по-корейски – рецепт в домашних условиях с фото:

Сразу же начнем с капусты. Кочан для приготовления корейского салата выбирайте упругий, не вялый, чтобы капустка хорошо хрустела, дала много сока и оставалась вкусной как можно дольше. Срезаем с качанчика верхнюю часть, там, где капустные листья плотно сложены друг к другу. Сначала очень удобно нарезать именно этот сегмент капусты, а остальную часть возле кочерыжки дорезать в самом конце. Нарезаем многослойную часть кубиками, прямоугольниками – небольшими, средними или как вам больше нравится, а затем отсекаем все оставшиеся листья от кочерыжки и аналогично режем кусочками.

Для того чтобы тщательно перемешать капустные квадратики с морковью, сахаром и солью вам необходимо будет взять довольно объемную пластиковую или какую-нибудь другую миску. Пересыпаем капусту в выбранную миску, туда же отправляем соль, сахар и морковку, перемешиваем, немного сжимая капусту, но не очень сильно.

Режем луковицу полукольцами.

Отправляем полукольца лука в сковороду с раскаленным до пузырьков маслом. Тут же с максимального огня переключаем на минимальный, пассеруем 2 минуты, а затем в горячее масло с луком высыпаем жгучий перец и паприку.

Перемешиваем, раскрываем вкусы и ароматы пикантных пряностей, «окрашиваем» нашу луковицу в красивый цвет, а затем вливаем соевый соус. Убираем с огня через минуту.

Возвращаемся к капусте и морковке: она уже начала выделять сок и немного обмякла. Добавляем к ней ломтики чеснока (либо пропускаем его через пресс), всыпаем еще одну ароматную и незаменимую в корейском блюде приправу – кориандр.

Также перемещаем в миску с капустой по-корейски пряно-луковое содержимое сковороды и измельченный пучок петрушки.

Перемешиваем, оставляем на 10 минут, затем не забываем последний ингредиент салата – уксус. Рекомендуем начать с 2-3 ложек и затем отрегулировать кислоту по своему вкусу. Также можно откорректировать остроту и сладость/соленость, добавив еще немного острого перца, щепотку-две соли или сахара. Миску с капустой по-корейски накрываем и оставляем на кухне на 5-6 часов, а затем перемещаем на дальнейшее маринование в холод – еще на 7-8 часов или сутки.

Вот и готова наша быстрая капуста по-корейски!

Присыпьте ее кунжутом и зеленью и можно угощаться!

Как видите, приготовить капусту по-корейски в домашних условиях очень просто и довольно быстро.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рецепт Капусты По Корейски В Домашних Условиях (53 картинок)


Рецепт Капусты По Корейски В Домашних Условиях
Рецепт Капусты По Корейски В Домашних Условиях

Рецепт Капусты По Корейски В Домашних Условиях в 2019 году
Рецепт Капусты По Корейски В Домашних Условиях в 2019 году

Рецепт Капусты По Корейски В Домашних Условиях рекомендации
День воспитателя в 2019 году в России. Какого числа, поздравления

Рецепт Капусты По Корейски В Домашних Условиях картинки
Рецепт Капусты По Корейски В Домашних Условиях картинки

Рецепт Капусты По Корейски В Домашних Условиях новые фото
Рецепт Капусты По Корейски В Домашних Условиях новейшие фото

Рецепт Капусты По Корейски В Домашних Условиях изоражения
Как приготовить сырники из творога рецепт пошаговый изображения

Рецепт Капусты По Корейски В Домашних Условиях
ОГЭ по биологии в 2019 году | изменения, подготовка, дата проведения - Рецепт Капусты По Корейски В Домашних Условиях видео

Смотреть Рецепт Капусты По Корейски В Домашних Условиях видео
Обсуждение по теме: Рецепт Капусты По Корейски В Домашних Условиях, recept-kapusty-po-koreyski-v-domashnih-usloviyah/



Похожие статьи

Как назвать ребенка в 2019 году: помощь при выборе имени, значения имен
Что подарить подруге на Новый год
Прогноз цены на золото на 2019 год - КалендарьГода
Макияж на Новый год – праздничный акцент, Новый год - 2019
Люля Кебаб В Домашних Условиях
Гороскоп на декабрь 2019 Овен: женщина, мужчина
Отель Callao Garden, 4 звезды - Тенерифе, Канарские острова
Гороскоп для Тельца на 2019 год: женщина и мужчина, любовный гороскоп
Салат из брюшек семги рецепт
Платья для весны 2019 на каждый день
Красивая сервировка новогоднего стола



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ