Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Рецепты Свинина В Кисло Сладком Соусе



Рецепты Свинина В Кисло Сладком Соусе

Привет, пикабу! Захотелось экзотики, а шаверма уже не лезет? Сладкая свининка спешит на помощь. Вариант быстрый, простой и вкусный. Хотя сладкое мясо не всем может придтись по вкусу. Если что, я не виноват (sic!).

— Кусок мяса (у меня был окорк) — 500гр (три больших порции)

— Перец сладкий — 14 шт (чисто для цвета.)

— Кетчуп или томатная паста

— Яблочный уксус (главное не столовый)

— Крахмал картофельный (нет, не вредно)

Ну и по мелочи, то что и так дома есть. Сгонять только за уксусом и крахмалом придется — 100р, за все вместе.

Итак. Режем свининку на тонкие пластинки, чтоб прожарились побыстрее.

Заливаем ее 2-3 столовыми ложками соевого соуса, и чутка крахмала сыпанем, столовую ложку где-то. Да, растолстеете и умрете.

Отставляем свининку минут на 10-15, хорошо не промаринуется, но мы будем верить. Потом как-нибудь крошим сладкий перец, тут не ошибешься.

Теперь самое сложное. Кисло-сладкая заливка. Я делаю на глаз, пропорции примерно. 3 столовых ложки соевого, 1,5 ложки уксуса, 1 ложка сахара, 1 ложка кетчупа, чутка крахмала (ну чайную ложку закинь). Теперь попробуй. Главное — не должно быть противно. Если не кетчуп, а паста — можно еще сахарку сыпануть. Должно быть кисло-сладко, ну ты понял. Не жмись с сахаром. Можно еще водички чутка ливануть, если густовато. Перемешиваем и отставляем эту мутную бурду.

На сильно горячую сковородку с маслом вываливаем мясо. Если сковородка маленькая, лучше в 2 захода, чтоб жарилось, а не тушилось. Помешиваем, жарим пока чутка классной корочки не появится (минутки по 4 на порцию, но смотри сам. Можно пробовать в процессе).

Когда все готово, вываливаем сюда перец. Обжариваем все вместе минутки 3, хорошо бы жарить отдельно, но мне лень. Перец должен только слегка подразмякнуть, но остаться хрустящим, не нужно жарить в кашу.

Пока этим еще можно накормить кого угодно. Это последний шанс остановиться перед тем как ты зальешь это все той непонятной жижей.

Ну ок. Размешиваем выпавший в осадок крахмал и выливаем. Эта штука быстро начнет загустевать. Помешивай, пока не появится классный карамельный блеск. Минут 5-7 протушить, в общем.

Готово! Можно отмывать кухню от жирноты, которой ты все забрызгал, пока жарил мясо и садиться есть. Подавать лучше всего с рисом, который ты как раз в самом начале вариться поставил. Не поставил?

  • Лучшие сверху
  • Первые сверху
  • Актуальные сверху

96 комментариев

Классный стиль изложения, классный рецепт, спасибо!

500 г — 3 большие порции? 🙂 Вы там карлики, что ли? Это так, перекус на двоих.

Человеки разные бывают. Я хоть и 60-килограммовая модель человека, но 700 гр. салата (курица, огурцы, морковь, майонез, шампиньоны) съедаю не сморкнувшись. Нет, этих ребят у меня нет.

Я вот особь 194 сантиметров и 130 кило веса, но если за раз употреблю почти кило салата, то мягко говоря обкушаюсь.

«обысьные кареисы», писят пять кило даа

я таких два кусочка по 500г мариную лимоном и жарю на малом огне, в конце чеснок закидываю. Кислющий, чтоб губы облезли, огурец нарезаю на тарелку, а в центре кладу двух шипящих пупсиков — этим можно накормить себя. Иногда, если не лень, клюкву размораживаю, мну в кашу и соус готов.

А, ну, если стушить их с луком-шалот, жиром из основания хвоста южносмоленского псевдочешуйтатого бобра и брюквой.

Ты там как вообще? Прочитал про рис в конце поста? Если ты надеялся нажраться просто одним мясом, то ясен хуй мало будет.

Блин, тебе серьезно на обед хватит 150 г мяса даже с гарниром? Завидую тебе.

Я должен? Кому? Схуяли? Я хочу есть мясо. 1111 И не 150 г.

150 г мяса + кусок хлеба + салатик какой-нибудь, да и как бы хватит, да ._.

на 2-3 часа бодрого труДа

а мне на 20-30 минут, беда(

На здоровье! про рис не забудьте ,-)

А если пюрешку вместо риса ? Или не комильфо ? )

Свинина в кисло-сладком соусе — это все-таки очень насыщенное блюдо в плане вкуса/аромата, а с такими лучше всего идет рис — он нейтральный, и на контрасте с ним такие блюда заходят отлично.

Знаю. Сам готовил с рисом, в крайнем случае с лапшой )

у меня вот любовь ко всему подобному сладенькому)
Пока мой фаворит курица в соево-медовом соусе)
любые части
в духовке или на сковороде, но с ума схожу))
Семья разделилась на пополам
кому-то нравится сладкая птица, кто-то считает это извращением))
Так что обязательно попробую ваш сладкий рецепт))

Да там все как-бы на глаз))
не помню где увидела))
маринад: 7-8 ст. л. соевого соуса, 1 ст ложка мёда, пару-тройку зубчиков чеснока мелко порезать или растолочь
все перемешать
курицу (бедра, грудку, крылья)- что больше нравится — в миску, послойно поливаем маринадом и в холодильник
желательно разочек повернуть их, чтобы все промариновалось
я ставлю на ночь, чтобы уж наверняка
потом в разогретую духовку курочку
и еще сверху остатками маринада прямо из миски
и до готовности))

солить естественно ничего не надо, из соевого соуса курица возьмет свое))

Когда пожарил без корочки ))))))) Улыбнуло.

Вот это гости) Мое почтение *снимает шляпу*

Ну вот и я отчитаюсь: всё получилось!

Так вкусно, что сфотографировать сервированное блюдо не получилось — все сразу кинулись ЖРАТЬ.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рецепты Свинина В Кисло Сладком Соусе (51 картинок)


instagram web viewer - instagram web viewer photo and video

Рецепты Свинина В Кисло Сладком Соусе
Рецепты Свинина В Кисло Сладком Соусе

Рецепты Свинина В Кисло Сладком Соусе в 2019 году
Рецепты Свинина В Кисло Сладком Соусе в 2019 году

Рецепты Свинина В Кисло Сладком Соусе рекомендации
Модные брюки осень-зима 2019-2020 года - КалендарьГода

Рецепты Свинина В Кисло Сладком Соусе картинки
Рецепты Свинина В Кисло Сладком Соусе картинки

Рецепты Свинина В Кисло Сладком Соусе новые фото
Рецепты Свинина В Кисло Сладком Соусе новое фото

Рецепты Свинина В Кисло Сладком Соусе изоражения
Новогодние праздники в 2019 году | как отдыхаем, выходные изображения

Рецепты Свинина В Кисло Сладком Соусе
Новый Kia Sorento Prime 2019 | фото, цена, характеристика - Рецепты Свинина В Кисло Сладком Соусе видео

Смотреть Рецепты Свинина В Кисло Сладком Соусе видео
Обсуждение по теме: Рецепты Свинина В Кисло Сладком Соусе, recepty-svinina-v-kislo-sladkom-souse/



Похожие статьи

Суп-пюре из тыквы
Рецепт салата шишка
Гороскоп на январь 2019: Дева, женщина, мужчина
Салат макароны с ветчиной
Гороскоп здоровья 2019 по знакам зодиака
Календарь на декабрь 2019 года | все праздничные и выходные дни
Какие новые законы в 2019 году в России |
Беспроигрышная лотерея на Новый год 2019 для детей и взрослых
Гороскоп для Рыб на 2019 год: женщина и мужчина, любовный гороскоп
К чему снится енот девушке: сонник
Гороскоп на октябрь 2019 - Лев: женщина, мужчина
Карамора 2019 (1 сезон): дата выхода сериала, сюжет, актеры и трейлер
Кое-что задаром – фильм 2019 | актеры, дата выхода, трейлер
Декабрь 2019 | Год 2019



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ




<< < 1 2 3 4 5 > >>


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ