Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Греческий салат с адыгейским сыром рецепт



Греческий салат с адыгейским сыром рецепт

Аппетитный греческий салат с адыгейским сыром

  • помидоры – 0,2 кг;
  • огурцы – 0,2 кг;
  • сладкий перец – 0,2 кг;
  • красный лук – 1 шт.;
  • сыр – 0,15 кг;
  • сок лимонный – 1 ст.л.;
  • черные маслины – 0,15 кг;
  • орегано;
  • масло оливковое – 4 ст.л.;
  • зелень для украшения;
  • соль, перец по вкусу.

Происхождение адыгейского сыра

Адыгейский сыр впервые начали готовить в Кавказе. Именно отсюда и происходит его название. Сегодня этот продукт является главным на столе коренных жителей. Существует обычай, что за стол не садятся до тех пор, пока на него не поставят блюдо с традиционным адыгейским сыром. Оптимальное сочетание его с вином и свежей зеленью.

Такой сыр не менее популярен в Средиземноморских регионах. Здесь корни его происхождения также уходят глубоко в историю.

Греческий салат с адыгейским сыром рецепт

Сыр относится к мягким сортам. Он очень близок по своей структуре к фета, брынзе и итальянским моцарарелла, маскарпоне. Адыгейский сыр отличается тем, что проходит обработку высокими температурами. В производстве этот процесс называют пастеризацией.

Адыгейский сыр содержит в себе практически все возможные витамины и целый ряд минералов, поэтому активно используется в приготовлении различных блюд, в частности салатов.

Адыгейский сыр в салатах

Салаты с адыгейским сыром очень популярны и это не удивительно. Данный вид сыра содержит минимум жиров и низкокалорийный. Его смело можно включать в диетическое меню или детское. Сыр содержит необходимое количество белков и кальция. Это не только способствует нормальному росту и развитию, но и предотвращает ряд заболеваний. Особенно рекомендуют употреблять адыгейский сыр гипертоникам и тем, кому противопоказаны твердые сыры.

Греческий салат с адыгейским сыром рецепт

Сыр очень напоминает топленое молоко. Присущая только ему особенность – характерный кисловатый привкус. Для приготовления низкокалорийного сыра используют лучшее коровье молоко. В число рецептов с адыгейским сыром входят не только салаты, но и всевозможные запеканки, супы, закуски.

Все блюда получаются очень нежными. Самые популярные это, конечно же, пицца, брик с зеленью, овощные башенки, лепешки, осетинские пироги и салаты. Салат с жареным адыгейским сыром – настоящее лакомство, которое смогут оценить даже самые требовательные кулинары.

Греческий салат с адыгейским сыром рецепт

Мы представляем вашему вниманию рецепт греческого салата с адыгейским сыром. Традиционный рецепт готовится из знаменитого фета, но с адыгейским сыром вы откроете для себя новые грани этого салата.

Приготовление

В начале приготовления адыгейского салата с сыром, помидоры и огурцы нарежьте небольшими кубиками. Размер кусочков должен соответствовать размеру маслину. Так, ваше блюдо будет смотреться на тарелке органично и более аппетитно. К этому приему прибегают во всех ресторанах.

Греческий салат с адыгейским сыром рецепт

Удалите у сладкого перца плодоножку и семена. Овощ нарежьте кубиками или соломкой. Предпочтительнее второй вариант. Лук также очистите, нарежьте небольшими кольцами.

Выложите овощи для греческого салата с сыром в салатницу и полейте соусом. Для соуса используйте оливковое масло, специи и лимонный сок. Орегано, соль и перец добавляйте в соус по вкусу. Если вы предпочитайте минимализм, то будет достаточно полить салат оливковым маслом и сбрызнуть соком лимона.

Греческий салат с адыгейским сыром рецепт

Перемешайте все ингредиенты. Сверху выложите маслины и нарезанный кубиками адыгейский сыр. По желанию салат из адыгейского сыра и помидор можно украсить зеленью.

Подача и украшение

Так как данный салат представлен в греческой интерпретации, подавать его следует должным образом. Древние греки всегда отличались демонстративностью, поэтому появление вашего блюда на столе должно быть ярким и неповторимым. Эффектный внешний вид – самая главная составляющая.

На дно салата стоит положить листья салата. Затем поместить все ингредиенты салата. От выкладки зависит многое. Самый распространенный способ: нарезанный перец разместить по окружности, а в центре — помидоры, сыр, маслины и огурцы.

Греческий салат с адыгейским сыром рецепт

В качестве украшения можно использовать различную зелень. Нарвите петрушку, укроп, базилик или кинзу и посыпьте салат. Подойдет пучок из разной зелени.

Самое удивительное в греческом салате с адыгейским сыром – его легкость и питательность. Все ингредиенты очень полезны и легко усваиваются. В салате используются максимально сочетаемые составляющие, что и делает его таким привлекательным и популярным.

Блюдо прекрасно подойдет тем, кто следит за своим питанием и хочет просто вкусно дополнить свой обед или ужин.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Греческий салат с адыгейским сыром рецепт (11 фотографий)


Греческий салат с адыгейским сыром рецепт
Греческий салат с адыгейским сыром рецепт

Греческий салат с адыгейским сыром рецепт в 2019 году
Греческий салат с адыгейским сыром рецепт в 2019 году

Греческий салат с адыгейским сыром рецепт рекомендации
Вареники Ленивые Из Творога Рецепт

Греческий салат с адыгейским сыром рецепт картинки
Греческий салат с адыгейским сыром рецепт картинки

Греческий салат с адыгейским сыром рецепт новые фото
Греческий салат с адыгейским сыром рецепт новые фото

Греческий салат с адыгейским сыром рецепт изоражения
Форд Фокус 4 2019 года. Технические характеристики, цена, фото, тест драйв, начало продаж изображения

Греческий салат с адыгейским сыром рецепт
Что подарить тёще на Новый Год 2019 - Греческий салат с адыгейским сыром рецепт видео

Смотреть Греческий салат с адыгейским сыром рецепт видео
Обсуждение по теме: Греческий салат с адыгейским сыром рецепт, grecheskiy-salat-s-adygeyskim-syrom-recept/



Похожие статьи

Салат средиземноморская жемчужина
Родительский день (Радоница) в 2019 году
Смотри! Отдых в Черногории в 2019 году: где отдыхать, цены все включено, обзор
Мусорная реформа с 1 января 2019 года: изменения, последние новости
Транспортный налог в 2019 году. Изменения, последние новости
Как Вкусно Приготовит Брокколи
Новый 2019 год на Мальдивах
Новинки российского автопрома 2019-2020 года
Прожиточный минимум 2019: на пенсионера, ребенка, человека, какой минимальный размер
Новый Hyundai Santa Fe 2019 модельного года. Технические характеристики, дата выхода, комплектация и цены, начало продаж в России
Стоимость проезда в 2019 году в метро и на наземном транспорте - КалендарьГода



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ